Выпечка - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Выпечка»
- Дрожжевое тесто
- Тесто опарное (основной рецепт)
- Тесто безопарное (основной рецепт)
- Расстойка теста
- Исправление недостатков теста
- Смазывание и посыпание изделия
- Выпечка изделий
- Отделка изделий
- Хлеб
- Хлеб пшенично-ржаной из дрожжевого теста
- Хлеб из пшеничной муки грубого помола
- Хлеб ржаной
- Хлеб пшеничный
- Хлеб из муки грубого помола на пахте
- Хлеб с зеленью
- Хлеб с чесночной колбасой
- Хлеб с луком-пореем
- Булочки
- Булочка сдобная (бриош)
- Булочка пряная
- Булочка с курагой
- Булочки (бас-баенс)
- Булочка с кремом
- Сухари славянские
- Сухари полтавские
- Сухари миндальные
- Куличи. Паски
- Общие правила приготовления куличей и пасок
- Кулич высшего качества
- Кулич кондитерский
- Кулич «Мария»
- Кулич обыкновенный
- Кулич орловский миндальный
- Паска подольская
- Паска столетняя
- Паска обычная (без дрожжей)
- Паска изюмная
- Паска праздничная
- Паска казацкая
- Паска каноновская
- Паска южная
- Кексы
- Кекс дрожжевой
- Кекс «Зайчик»
- Кекс «Весенний»
- Кексы «Малютки»
- Пироги
- Пирожки печеные
- Пирог с ветчиной
- Пирог с мясом (паштет в тесте)
- Пирог со шпиком
- Пирог с икрой
- Пирог с луком
- Пирог с помидорами
- Пирог с рыбой
- Пирог «Мясной курник»
- Пирог «Репный курник»
- Пирог с капустой
- Пирог кукурузный
- Пирог морковный
- Пирог со свежей капустой, тушенной в молоке
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда, и она же – лучшее кушанье к чаю холодными зимними вечерами. Причем, особым вкусом отличается выпечка, не купленная в магазине, а приготовленная своими руками. Не верите? Убедитесь в этом сами, воспользовавшись многочисленными рецептами, собранными в этой книге. Двойное удовольствие вам гарантировано – как от вкуса приготовленных изделий, так и от благодарностей, которые вам предстоит выслушать от близких и друзей, вкушающих всю эту вкусноту.
Читать книгу «Выпечка» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Выпечка». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Выпечка» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Выпечка» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Выпечка» от автора Сборника кулинарных рецептов в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 14.11.2012. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.