Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи»
- Начало книги
- Об авторах
- Введение
- Проблемы и задачи
- 1. Основные шаги для получения лицензии
- 1. Выбираем подходящее помещение
- Стационарный и нестационарный объект. Статус недвижимости. Договор аренды
- Как получить две лицензии: на торговлю в розницу и на общепит
- Реализация алкогольной продукции на летней террасе
- Алкогольная лицензия в нестационарном объекте общественного питания
- Месторасположение объекта, нежелательные соседи
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Впервые в отрасли индустрии питания вышла книга, объединившая в себе все практические решения по работе с алкоголем.
Мы поможем вам оперативно стать лицензиатом, осуществлять контроль на каждом этапе и извлекать максимальную прибыль от данной деятельности.
Вы сможете легко распределить обязанности и внедрить стандарты работы с алкоголем, разработать действительно продающее меню.
Также книга содержит несколько десятков развернутых юридических консультаций с примерами из судебной практики, анализом рисков и конкретными рекомендациями. Это одно из наиболее полных руководств по процессу получения лицензии, перечислены практически все возможные подводные камни, с которыми приходилось сталкиваться на практике.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Читать книгу «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи» в жанре техника продаж. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 21.01.2023. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.