Товаровед определяет требования к материальным ресурсам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, договорам и другим нормативным документам.
Принимает участие в составлении проектов планов материально-технического обеспечения, в контроле выполнения договорных обязательств, поступления и реализации фондов на сырье, материалы, топливо, энергию и оборудование, в подготовке данных для составления претензий на поставленные некачественные товарно-материальные ценности и ответов на претензии заказчиков.
Следит за наличием материальных ресурсов и готовой продукции на складах, осуществляет связь с поставщиками и потребителями, своевременно оформляет документы на отгрузку продукции в соответствии с планом поставок.
Участвует в разработке и внедрении стандартов предприятия по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования и готовых изделий.
Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов.
Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и "неликвидов", принимает меры по их реализации.
Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформляет необходимые, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.
Товаровед оптового склада обеспечивает организацию правильной приемки и размещения товаров по местам хранения, рациональный режим хранения в соответствии с физико-химическими свойствами и особенностями отдельных товаров, постоянно следит за ассортиментом товаров на складе и принимает меры к его пополнению. Также в его обязанности входит изучение спроса покупателей на товары, находящиеся на складе, подача заявок на необходимые товары в торговый отдел базы, анализ данных о движении товарных запасов по отдельным товарным группам и наименованиям и информирование об этом торгового отдела базы.
В обязанности товароведа-бракера входят операции по проверке качества товаров в соответствии с ГОСТами, техническими условиями, особыми условиями поставки и другими документами, регулирующими порядок приемки товаров.