Гречка с овощами и стручковой фасолью





Конечно, вот рецепт для приготовления гречки с овощами и стручковой фасолью:


Ингредиенты:

– 1 чашка гречки

– 200 г стручковой фасоли

– 1 крупная морковь, нарезанная кубиками

– 1 средний лук, мелко нарезанный

– 1 красный перец, нарезанный полукольцами

– 2 зубчика чеснока, измельченных

– 3 ст. ложки растительного масла

– Соль и перец по вкусу

– Зелень (петрушка или укроп) для украшения


Инструкции:


1. Промойте гречку в холодной воде. Поставьте ее в кастрюлю, добавьте две чаши воды и немного соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне до готовности (обычно 15-20 минут). Когда гречка готова, отставьте ее в сторону.