11 мая 2023 четверг



Суп томатный с лапшой (морской паёк)

Рецептура:

бульон – 400 г, лапша – 25 г, лук репчатый – 10 г, масло растительное – 5 г, помидоры – 85 г, зелень – 10 г, чеснок – 5 г, соль, перец.

Технология приготовления

Обжарьте лук и добавьте нарезанные помидоры, тушите 20 мин, в конце положите измельчённый чеснок.

Приготовьте лапшу. В кипящий бульон заложите лапшу, варите 5 мин.

К лапше в бульон добавьте лук, помидоры, чеснок. Еще немного зелени, соли и перца. Пусть суп покипит 1–2 мин.

Калорийность – 267 Ккал