Рецепты китайской кухни - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Рецепты китайской кухни»
- Начало книги
- ВВЕДЕНИЕ
- ОСОБЕННОСТИ КИТАЙСКОЙ КУХНИ
- ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И СПЕЦИИ
- ТЕХНИКА И ОБОРУДОВАНИЕ
- РЕЦЕПТЫ
- СУПЫ
- 1. Суп с древесными грибами и свининой
- 2. Суп с баклажаном и тофу
- 3. Пряный суп с уткой и апельсиновыми корками
- 4. Суп с рисом и креветками на кокосовом молоке
- 5. Суп с цыпленком и лотосовыми корнями
- 6. Суп с водяным шпинатом и яйцом
- 7. Кисло-острый суп с бамбуковыми побегами
- 8. Суп с дайконом и устричным соусом
- 9. Куриный суп с кудзу (кузу)
- 10. Суп с черными грибами и свининой
- 11. Суп с морепродуктами и водорослями
- 12. Суп с ячменем и овощами
- 13. Суп с пекинской капустой и кунжутом
- 14. Суп с тыквой и лапшой удон
- 15. Суп с баклажанами и зеленым горошком
- 16. Суп с водяным шпинатом и финиками
- 17. Суп с томатом, тофу и черным уксусом
- 18. Суп с редькой и сушеными грибами
- 19. Суп с курицей и огурцом
- 20. Суп с картофелем и сельдереем
- 21. Кисло-острый суп с креветками и бамбуковыми побегами
- 22. Суп с уткой и яблоками
- 23. Суп с арбузной коркой и свининой
- 24. Суп с курицей, лотосом и морковью
- 25. Суп с говядиной и горчичными листьями
- 26. Суп с кальмарами и кукурузой
- 27. Суп с копченым тофу и тыквой
- 28. Суп с гребешками и водорослями
- 29. Суп с тофу и крабовым мясом
- 30. Суп с лососем и имбирем
- САЛАТЫ
- 1. Салат с огурцами и чесноком
- 2. Салат из соевых ростков и перца чили
- 3. Салат с китайской капустой и арахисом
- 4. Салат из баклажанов и сладкого перца
- 5. Салат из дайкона и моркови
- 6. Салат с тофу и зеленым луком
- 7. Салат из сельдерея с грецкими орехами
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Книга «Рецепты китайской кухни» приглашает вас в мир традиционной китайской гастрономии, наполненной глубокими вкусовыми сочетаниями и культурным наследием. Здесь собраны уникальные рецепты, которые представляют основные направления и техники китайской кухни – от легких супов и хрустящих салатов до питательных основных блюд и нежных десертов. Каждое блюдо в книге тщательно отобрано, чтобы передать разнообразие региональных вкусов и традиций, от пряных и острых до нежных и сладких.
Читать книгу «Рецепты китайской кухни» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Рецепты китайской кухни». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Рецепты китайской кухни» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Рецепты китайской кухни» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Рецепты китайской кухни» от автора Алексея Выдрина в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 06.11.2024. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.