На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга»
- Несколько слов о моих бабушках ( Предисловие, которое вполне можно прочитать в конце книги)
- Часть первая От субботы до субботы, или Кухня на каждый день
- Глава первая Рыбный день
- Форшмак! Еще форшмак!
- Форшмак бабы Беллы
- Форшмак по Айзеку Штерну
- Самая вкусная шуба
- Селедка под шубой
- Селедочный салат
- " Мойте руки перед едой!"
- Сказка о простой рыбке
- Рыба фаршированная по-татски
- Рыбные котлеты
- Азбука кашрута Когда кашрут касается всех
- Его величество Лосось и "принцесса Нила"
- Балык из лосося
- Шашлык из "принцессы Нила"
- Азбука кашрута Тора как инструкция к холодильнику
- Глава вторая Сказка о молочных реках и творожных берегах
- Блинчики сметанные
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно – и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, «На кухне моей бабушки» – это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех.
Читать книгу «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» от автора Петра Ефимовича Люкимсона в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 30.07.2009. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.