Менеджмент в туризме - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Менеджмент в туризме»
- Глава 1. Сущность и содержание менеджмента туризма
- 1.1. Основные понятия менеджмента туризма
- 1.2. Туристическая услуга
- 1.3. Система менеджмента туризма
- 1.4. Особенности менеджмента в туризме
- Глава 2. История развития менеджмента туризма
- 2.1. Условия и предпосылки возникновения менеджмента в туризме
- 2.2. Первый (древний) период
- 2.3. Индустриальный период
- 2.4. Период систематизации менеджмента туризма
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений. Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.
Читать книгу «Менеджмент в туризме» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Менеджмент в туризме». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Менеджмент в туризме» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Менеджмент в туризме» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Менеджмент в туризме» от автора Тамары Ждановой в жанре отраслевые издания. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 13.11.2013. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.