Кулинарная книга Травоведа - читать онлайн
Описание съедобных растений и рецепты
Описание съедобных растений и рецепты
< Назад
Далее >
Оглавление
×
К описанию
Вместо предисловия
Правила безопасности при использовании в пищу дикорастущих трав
Салатные травы
Пряные растения
Суповые травы
Травы для вторых блюд
Начинки для пирогов и пельменей
Корневищные растения
Описание съедобных растений и рецепты
АИР ОБЫКНОВЕННЫЙ (ACORUS CALAMUS)
АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ALTHAEA OFFICINALIS)
БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ (BERBERIS VULGARIS)
БЕДРЕНЕЦ КАМНЕЛОМКА (PIMPINELLA SAXIFRAGA)
БЕЛОКОПЫТНИК ЛОЖНЫЙ (PETASITES SPURIU)
БЕРЁЗА ПОВИСЛАЯ (BETULA PENDULA) И БЕРЁЗА ПУШИСТАЯ (BETULA PUBESCENS)
БОДЯК (CIRSIUM)
БОРОДАВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (LAPSANA COMMUNIS)
БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ (HERACLEUM SIBIRICUM)
БУРАЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА) (BORAGO OFFICINALIS)
БУТЕНЬ КЛУБНЕНОСНЫЙ (CHAEROPHYLLUM BULBOSUM)
ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (VALERIANA OFFICINALIS)
ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ (POLYGONUM BISTORTA)
ГОРЕЦ ПТИЧИЙ (СПОРЫШ) (POLYGONUM AVICULARE)
ГОРЧИЦА ПОЛЕВАЯ (SINAPIS ARVENSIS)
ГРАВИЛАТ ГОРОДСКОЙ (GEUM URBANUM) И ГРАВИЛАТ РЕЧНОЙ (GEUM RIVALE)
Финал
Загрузка...