Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера - читать онлайн
Начало книги
Александр Петроченков
Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера
© Оформление. ООО «Издательство Эксмо», 2016
©
Александр Петроченков
, 2016
К описанию
Далее >
Оглавление
×
К описанию
Начало книги
Введение Настало время вновь открывать пиво
Глава # 1 Самый часто задаваемый вопрос: что такое крафт?
Безнадежная попытка определения
Определение американской Brewers Association
Craft перетекает в crafty
Другие взгляды на то, что такое крафт
А что такое крафт у нас?
Пиво и цивилизация
Крафтовое пиво: Born in the USA
Порождение сухого закона
Как начиналось пивное разнообразие
Революция или надувательство?
Немного статистики
Глава # 2 Пиво, хипстеры и экономика
Субкультура хипстеров
Панки и DIY
Как русские покупали Pabst Blue Ribbon
На баррикады! Защитим наше PBR!
Глава # 3 Знатоки, эксперты и любители о крафтовом пиве
Финал
Загрузка...