Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени»
- Начало книги
- Их нужно законсервировать!
- Основные способы консервирования продуктов
- Предотвращение порчи консервов
- Маринование продуктов
- Инструменты и приспособления для консервирования
- Тара для консервирования
- Перевод объема продуктов в массу
- Мойка и фасовка продуктов
- Бланширование
- Обжаривание, пассерование и тушение продуктов
- Пастеризация
- Стерилизация
- Самостерилизация и повторная стерилизация
- Герметическая укупорка и охлаждение
- Хранение консервов
- Для суперлентяек. Рецепты консервирования овощей
- Помидоры без хлопот
- Томаты в соке черной смородины
- Помидоры в желе
- Помидоры в яблочном соке
- Помидоры с крыжовником
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов. Самые быстрые и вкусные рецепты предлагает известный автор книг о садоводстве и огородничестве Галина Александровна Кизима. За свою 55-летнюю карьеру дачника она испытала многие способы заготовок и отобрала самые лучшие и надежные.
Читать книгу «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени» от автора Галины Кизимы в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 10.03.2016. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.