Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья»
- Начало книги
- ***
- Предисловие партнера
- Предисловие к российскому изданию
- ***
- Предисловие
- Введение
- Часть I. Китайское исследование
- Глава 1. Проблемы, с которыми мы сталкиваемся Решения, которые нам необходимы
- Кто-нибудь хочет заболеть?
- Ой!.. Мы не нарочно!
- Как устранить неведение
- Совсем другой рецепт
- Обещание будущего
- Простое начало
- Глава 2. Дом белков
- Акцент на качестве
- Нехватка белка
- Как накормить детей
- Открытие, за которое можно умереть
- Природа науки: что вам необходимо знать для проведения исследования?
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней. Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни. На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц. Это было очевидным следствием его жизни на ферме. В результате более 20 лет исследований Кэмпбелл сделал ряд открытий, изменивших его взгляды на питание – как и взгляды миллионов людей, которые прочли эту книгу. Продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. «Белки в питании оказывали столь большое влияние, что мы могли стимулировать и прекращать развитие рака, просто изменяя уровень их потребления» – один из ключевых выводов автора.
Читать книгу «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья» от автора Колина Кэмпбелла в жанре здоровье. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 03.07.2013. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.