Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба»
- Введение в Испанскую кухню
- Глава 1. История испанской кухни
- История
- Региональные особенности
- Глава 2. Особенности региональных кухонь Испании
- Особенности регионов
- Кухня Каталонии
- Кухня Баскской страны
- Кухня Андалусии
- Кухня Валенсии
- Глава 3. Ингредиенты в Испанской кухне
- Основные продукты
- Традиционные специи и приправы
- Глава 4. Испанские завтраки
- Традиции завтрака в Испании
- Тостада con tomate: Традиционный испанский тост
- Чуррос: Испанский завтрак для сладкоежек
- Рецепты испанских завтраков Тостада con tomate (Тост с томатами)
- Тортилья Española (Испанская тортилья)
- Pan con aceite y jam ón (Хлеб с оливковым маслом и ветчиной)
- Bocadillo de jam ón serrano (Сэндвич с сухим копченым ветчиной)
- Magdalenas ( Магдалины)
- Ensalada mixta ( Смешанный салат)
- Tarta de Santiago ( Торт Сантьяго)
- Molletes ( Моллетес)
- Pan con tomate y aceite de oliva ( Хлеб с томатами и оливковым маслом)
- Torrijas ( Торрихас)
- Empanadas ( Эмпанадас)
- Tostada con aguacate y huevo ( Тост с авокадо и яйцом)
- Sopa de ajo ( Чесночный суп)
- Churros rellenos de chocolate ( Чуррос с начинкой из шоколада)
- Pan con tomate y jam ón ibérico (Хлеб с томатами и иберийской ветчиной)
- Bu ñuelos de viento (Бульоньи)
- Глава 5. Испанские супы
- Особенности
- Газпачо: Холодный томатный суп
- Сопа де Айо: Чесночный суп
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней.От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах, специях и способах приготовления, которые придают каждому блюду аутентичность и особый вкус.Но эта книга – это не просто сборник рецептов. Она также погружает вас в богатую историю испанской кухни, от древних римских и арабских влияний до современных тенденций. Вы узнаете о региональных особенностях, традициях и ритуалах, связанных с пищей в различных регионах Испании. Вы сможете создавать блюда, которые привнесут кусочек испанской культуры в вашу кухню и позволят вам ощутить аутентичный вкус Испании у вас дома.
Читать книгу «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба» в жанре прикладная литература. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 29.05.2023. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.