Готовим блюда татарской кухни - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Готовим блюда татарской кухни»
- Татарская кухня
- Блюда из домашней птицы
- Тутырган тавык (курица, фаршированная по-татарски) с рисовым гарниром
- Курица, фаршированная мясом
- Курица, фаршированная мясом и картофелем
- Курица, фаршированная пшенной кашей и орехами
- Курица отварная с овощами и рисом
- Курица паровая с луком
- Филе куриное припущенное
- Курица, тушенная с помидорами
- Курица, тушенная в томатном соусе
- Курица в медовом соусе с орехами
- Тушеные куриные окорочка
- Курица, тушенная с луком и чесноком
- Курица, тушенная по-татарски
- Курица, тушенная с репой
- Курица, тушенная с кабачками
- Печень куриная с рисовым гарниром
- Курица, тушенная с овощами
- Куриный рулет по-татарски
- Куриный рулет с овощным гарниром
- Куриный рулет с грибами и овощами
- Хрустящая курочка
- Бутерброды с курицей
- Куриная запеканка
- Куриная запеканка с картофелем
- Курица, запеченная по-татарски
- Паштет из куриной печени
- Пельмени с курицей
- Куриный холодец
- Курица заливная
- Цыпленок, фаршированный потрохами
- Цыплята, тушенные в сметане
- Цыпленок, тушенный с тыквой
- Цыпленок, жаренный в панировке
- Цыпленок, тушенный с овощами
- Цыпленок, запеченный в фольге
- Жареный цыпленок с рисовым гарниром
- Цыпленок с блинами
- Цыпленок с рисом и сухофруктами
- Индейка, тушенная с капустой
- Индейка тушеная
- Индейка жареная
- Индейка, жаренная в гриле
- Индейка фаршированная
- Индейка, запеченная в фольге
- Финал
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой. На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах. В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом. В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей.
Читать книгу «Готовим блюда татарской кухни» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Готовим блюда татарской кухни». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Готовим блюда татарской кухни» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Готовим блюда татарской кухни» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Готовим блюда татарской кухни» от автора Коллектива авторов в жанре кулинария. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 24.09.2014. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.