Еда для радости. Записки диетолога - читать онлайн или скачать fb2
Информация о книге «Еда для радости. Записки диетолога»
- От автора
- Часть первая Откуда берутся рекомендации по питанию?
- Глава 1 Заглянем друг другу в тарелки: что едят жители России
- Волшебный горшочек против пищевого дневника
- Изучаем образ жизни и факторы риска
- Лучшая рыба – это колбаса?
- Глава 2 От Швеции до Бразилии со всеми остановками, чтобы перекусить
- Эта жующая планета
- Научные советы со всего света
- А в солнечной Бразилии, Бразилии моей…
- Пищевое поведение рулит
- Глава 3 Исследования питания – почему все так сложно?
- Ищем путаницу и ошибки
- Диетологи всё врут?
- Еда как панацея
- Какие ваши доказательства?
- Европейское исследование рака и питания
- Минутка полезных советов от МАИР
- О мышах и людях
- Зеленый чай и вторичные исследования
- Кто знает “правду” о питании?
- Глава 4 Ешь, пока не лопнешь
- Золотой век еды
- Слишком много хорошего
- Похудеть легко и непринужденно
- Во всем виноваты гормоны?
- Во всем виноваты гены!
- Голодная зима в Нидерландах
- Общество чистых тарелок
- Что такое обесогенная среда?
- Спи, моя радость, усни
- Парадокс ожирения
- Глава 5 Пищевая политика
- Через кухню к лучшей жизни
- Читаем этикетки и огорчаемся
- Заявления о пользе для здоровья: включаем скептика
- Химия необычная и забавная
- Не содержит ГМО
- На экскурсии по супермаркету
- Магия слова и алхимия упаковки
- Глава 6 Как страшно есть!
- Нездоровая страсть к здоровому питанию
- Причины пищевых расстройств
- Финал
- Примечания
Информация о fb2 файле книги
Аннотация
Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера “Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей” и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге “Еда для радости” вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Читать книгу «Еда для радости. Записки диетолога» онлайн или скачать бесплатно в формате fb2
У всех посетителей бесплатной электронной библиотеки фб2.рф есть выбор, в каком виде читать книгу «Еда для радости. Записки диетолога». Книгу можно скачать бесплатно и без регистрации на своё устройство в виде файла удобного формата fb2, который поддерживается всеми современными читалками для Android и IOS. Таким образом, скачав книгу fb2, вы сможете читать её полную версию в привычном вам приложении.
Другой вариант, который доступен посетителям библиотеки - читать книгу «Еда для радости. Записки диетолога» онлайн бесплатно полную версию прямо в читалке на сайте. Наша читалка предлагает два режима чтения - ночной и дневной, оба предназначены для максимального комфорта глаз в разное время суток. В случае чтения книги «Еда для радости. Записки диетолога» онлайн, вам не нужно стороннее приложение, нет необходимости тратить время на его настройку, вы сразу можете приступить к чтению, не уходя из нашей электронной библиотеки.
На этой странице вы можете ознакомиться с описанием книги «Еда для радости. Записки диетолога» в жанре здоровье. Книга издаётся на русском языке и была добавлена в библиотеку 19.11.2020. Начать читать книгу бесплатно онлайн вы можете по этой ссылке, а скачать книгу в формате fb2 можно тут.