Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание - читать онлайн
Примечания
1
Danny Meyer, “Setting The Table”, 2006
2
http://heidicohen.com/marketing-persona/
Читать продолжение на ЛитРес
Оглавление
×
К описанию
Начало книги
***
От автора
Введение
Стратегический подход к ресторанному маркетингу
Разработка концепции
В начале было слово
Ценности
Видение
Миссия
Собирательный образ гостя
Стратегия развития
Анализ конкуренции
Создание и развитие бренда
Финал
Примечания
Загрузка...