Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание - читать онлайн
Начало книги
Ирина Гарриевна Авруцкая
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
© ООО «Медиа группа «Ресторанные ведомости», 2024
© Авруцкая Ирина Гарриевна, 2024
* * *
К описанию
Далее >
Оглавление
×
К описанию
Начало книги
***
От автора
Введение
Стратегический подход к ресторанному маркетингу
Разработка концепции
В начале было слово
Ценности
Видение
Миссия
Собирательный образ гостя
Стратегия развития
Анализ конкуренции
Создание и развитие бренда
Финал
Примечания
Загрузка...