Итальянская кухня богата разными блюдами среди которых изделия из макарон, воздушные десерты, но я решил выделить самая культовое блюдо пицца Маргарита вообще её начали готовить ещё во времена Древнего Рима бедняки но в XIX веке потом личный повар итальянской Императрицы приготовил лепёшку с томатным соусом сыром и базиликом символизирующие флаг Италии это блюдо настолько понравилось императрица что пиццу увековечили назвавшую в честь неё